Морковь достаточно универсальный продукт. Его едят сырой, используют в приготовлении соленых и сладких блюд.
Морковные кексы в силиконовых формочках в духовке
Если вы ещё ни разу не пекли морковный торт и немного остерегаетесь морковной выпечки, советую начать с малых форм. Например, с вот таких кексов. Морковные кексы состоят из одних лишь достоинств: ароматно, пикантно и безумно вкусно, да и готовятся на удивление совсем не сложно.
Формочки для кексов или маффинов смажьте маслом если формочки силиконовые, их смазывать необязательно. Растопите масло. Разотрите вместе яйца, сахар и масло. Добавьте просеянную муку, разрыхлитель, ваниль, хорошо перемешайте венчиком или вилкой.
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 45 мин. Вид кухни: европейская. Назначение: Диетические блюда. В чём готовить: в духовке. Морковная выпечка всегда получается яркой, ароматной, влажной и очень вкусной.